きのことチキンのパエリア。

お姉ちゃんが双子の女の子を出産して

もうすぐ1週間。

名前が決まったようです。

Sophia（ソフィア）とElise（エリース）

小さく産まれたみたいなので

スクスク育つんだゾ〜！

お姉ちゃんは帝王切開で

術後気を失って集中治療室に

入っていたそうです。

1日分の記憶ないらしい。。。

なのに3日で退院。

恐ろしや。スパルタンUSAです。

さて。

パエリアを作りました。

専用の鉄鍋は持っていないので

フライパンで。

今回は魚介でなくチキンときのこのパエリア。

この料理、

米も洗わなくていいし、

食材もたくさん摂れるし

見栄えもなかなか豪華っぽくみえるのに簡単。

おこげもなかなかいい感じ♡

ボボさん、がん見。

さてー。

私のお腹の中の赤ちゃんも

スクスクと育っている様です。

そして私もスクスク肥えて行きます。

天高く！

30周目にして赤ちゃん1740g

平均よりも若干大きめらしい。

でも糖尿の検査結果も問題なかったので

とりあえずは現状維持でがんばろうと思います。

祭りの季節です。

う、う、う、う、

産まれた〜〜〜〜！

ドキドキドキドキドキ。

サンフランシスコに住む実姉に

女の子のツインズが産まれました。

今朝、旦那さんからメールが来て

飛び起きた月曜日。

いや〜。

嬉しいニュースで目覚める週の初めは

爽快でありました！

8月3日が予定日だったんですが

だいぶ早まり、

世界よこんにちは！

あー。

今すぐ空港に向かって飛行機に飛び乗りたいよ。

おばちゃん、早く会いたいよ〜。

さて。

先週末は毎年恒例

近所の商店街の夏祭りへ行ってきました。

なんか涼しくて拍子抜け。

夏祭り、特に阿波踊りなんて

うだるような暑さがあってこそ祭り！って感じなのに。

ま。暑けりゃ、暑いで文句は言うんですが。ははは〜

そしてまたよく食べた。食べた。

最近のお祭りはハイカラです。

パエリアに

ゼッポリーニ（魚のすり身を揚げたイタリアのおつまみ）に

フライドポテトだって、ハーブ風味。

ぜ〜んぶ美味しかったけど

やっぱ屋台の焼きそばはおいしいよね〜♡

あ〜。

よく食べた〜♪

マオ＆ユーマン新居。

先週末。

マオ＆ユーマンの引越し祝いに行ってきました。

天井がすごく高くて

日差しがたーっぷり入るリビングは

とっても明るい！素敵！

バルコニーも広くて

夏はビールが最高なんだろ〜な〜。

外好きのアッコは興奮！

スカイツリー。

正直興味はあまりありませんが、

近くで見えると写真撮っちゃうもんですね。ハハハ。

なんかCGみたいでした。こんなの作っちゃう人間てスゴい。

まおが用意してくれた韓国料理。

どれもとーーっても美味しかった。

まおち、ありがと♡

エミんとこの坊ちゃん

コータもどんどんお兄ちゃんになってゆくね〜。

「ちゅーきゅーひゃ！ちゅーきゅーしゃ！」

※多分、救急車の意。

やっぱり男の子は乗り物に惹かれるのね。

ふ〜ん。

持ち寄りパーティだったこの日。

ゆかの作ってきたグリーンカレー。

辛くてちょー美味しかったーーーーっ！

きゃー。

写真でみると私の肥えっぷりが

よくわかっていや〜ね。。。

カラダ重〜。

まぁ。今だけ！今だけ！

と言い聞かせてます。

って産後もこのままだったらどうしましょ。

モデルのshihoさんの本を買おうか本気で迷い中。

三度の飯よりブルボン!!!

ってのは言い過ぎですがブルボンLOVE〜♡

まおがわざわざ用意してくれて嬉しかった。

まおちゃん。

色々ありがとー！

ごちそうさまでしたー！

そしてお土産までありがとー！

レモン白玉とマチェドニア。

“マケドニア風の”

という意味をもつ夏のドルチェ。

マチェドニア。

フルーツなら何を使ってもオーケー！

今回はパイナポーが安かったので。

このパイナポー、スーパーのレジでお姉さんに

「葉っぱは取りますかー？」

と聞かれたので

「あ。ハイお願いします」と応えたら

素手でゴリッと回してもぎ取っていました。

お姉さん、可愛い顔してなかなかワイルドでした。

さてー。

あとはフルーツを

無心でひたすらザックザク切る。

そこにレモン1個分をぎゅーっと絞り

白砂糖をお好みで。

今回はマンゴーの缶詰を入れたら

熟し過ぎていてあっという間にピュレ状に。

そのかわり砂糖は控えめにしました。

あとはお好みで白ワインを一振り。

ここまでは普通のマチェドニア。

今回はちょっとアレンジ版で

つるんと食感の良い白玉を投入！

この白玉。

コンビニスイーツとかに入っているモノは

時間が経っても柔らかいのに

白玉粉を使って作ると一晩で芯が出来て硬くなる。

ネットで色々見た結果、

硬くなる悩みを解消してくれるのは

ドデン!!!

豆腐です。

お水で捏ねる代わりに絹ごし豆腐で代用。

そこに砂糖を入れると

さらに硬くなるのを防いでくれるみたい。

そして今回の白玉のポイントはもうひとつ。

レモンの皮の微塵切りを練り込みます。

以前テレビかなにかで見たんですが

これがなかなかいい具合です。

もっちもちした白玉からさわやかな風味。

夏に冷やして食べると美味しいです。

週末、まおの新居祝いがあったので

持って行きました。

白ワインに相性いいみたいで喜んでもらえました。

あたしゃー、ノメネーヨ!!!

さぁ！

関東地方、明けちゃいましたね！

梅雨。

昨日、今日と暑過ぎてバテバテですが

なんとか夏を乗り切らねば！

みなさまもクーラー病など

気をつけてくださいね〜♡

いよいよ後期突入！

おはよー！

たまには朝ブログ。

さてさて。

いよいよマタニティ生活も後期に入りました。

8ヵ月突入！

ひえ〜もう出てきちゃうの〜

そして本日は有給もらって検診です。

糖尿の検査ですって。

あー、怖い。

妊娠してからさらに甘党に拍車がかかってる私。

あー。

ひっかかりそう。

なのに朝からこんなボンゴレなぞ食べました。

いえね。先生が普段通りで良いと申していたので。

と言ってもいつもの朝はパンのみ、とかですが。

そうこう言ってる間にもう出かける時間。

いってきまーす！

ポンポン。

さて。

これはなんでしょー。

黄色い紙の束を広げて〜

1枚づつペリペリはがして〜

こういうシャカシャカしたものに

めっぽう弱いボボさんですが

ベランダの虫の方が気になる様子。

仕事が進みます。

そして出来上がったポンポン。

結構大きくて直径50cmくらいあります。

じゃかじゃーん。

これはオランダのENGLE celebrate for life

という所のもの。

他にもかわいいものがたーっくさん！

ひょ〜

キュート過ぎるやろ〜

私が買ったポンポンは

先日ふらっと寄った二子玉川ライズの

雑貨屋さんにありました。

昔、お誕生会とかお楽しみ会で

つくったよね〜。

薄い紙を輪ゴムで束ねてつくるお花。

ふふふ〜。懐かしいね〜

要するにそれの巨大バージョンですが

なかなかカワイイです。

リビングは

シンプルで大人の空間を崩さない！

と豪語していた私ですが

どんどんキッズ感満載に。。。

浮かれ過ぎルームにならないようにせねば！

梅雨ですね。

うーーーーー。

ジメジメジメジメ。

年々湿度に弱くなっているんじゃないか？

ってくらい不快だわ〜。

天気予報では

日中晴れるって言ってたのにー。

朝からぶちぶち文句でスミマセン。

さてー。

今日はこれからIKEA港北へGO!!!

ベッドルーム＆未来の子供部屋の

ワードローブ改造計画始動です。

子供とは早いうちから別室にしたいので

産まれる前にやっちゃわないと！

じめ〜っと嫌なお天気ですが

湿度に負けずにいってきま〜ス☆

夏は、

麺にかぎる！

小さい頃は

休日のお昼なんかに素麺が出てくると

うへ〜、また素麺かいっ！

なんて文句を言っていましたが

大人になるほど好きになる。

まだ梅雨も明けていませんが

暑い夏には

冷たくキュッと絞めた麺がうまい！

今晩は

明太子とみょうがの冷たいそうめん。

すだちを絞ると

あ〜、夏だわね〜。

初夏の香りです。

こちらはごちゃ混ぜ薬味麺。

パクチー

みょうが

青じそ

アジアンごちゃ混ぜです。

ナンプラーとレモン汁

インドネシアの辛い調味料サンバルでいただきます。

今年も素麺の消費率が多い我が家です。

マンダリン オリエンタル 東京

マンダリンオリエンタル 東京

2F イタリアンダイニング

「ヴェンタリオ」

午前11時

アラサー女子5人

前から行きたかった

ここのホリデーブッフェ4200円

甘いものだけじゃない

イタリアンの前菜がとわ〜っぷり堪能できちゃう

しかーも、時間が11時〜14時半まで。

3時間半とのんびり出来るのもうれしい。

野菜もたくさん食べられちゃうバーニャカウダ

さすが

世界のマンダリン。

サービスもラグジュアリーです。

見張られてる？

ってくらい皿が変わる！変わる！

わんこそば？

私の愛する友は

二人そろって二日酔い♡

ま。

そーよね

そーよね

こんなお天道様が真上にある時間からの

さわやかランチなんて最近始まった習慣。

昔は仕事帰りに渋谷、新宿あたりの

居酒屋にワラワラ集まり

ビールでカンパーーーイ!!!

が普通だったものね。

みんなそれぞれのパートナーや

子供が産まれて

昼型になるのね〜。

最近はみんなで集まるとなると

夫or彼or子供同伴が多かったので

この日は女子会にしようといって集まりました。

いや〜。

女子会サイコー！

家族同伴でワイワイやるのも

もちろん楽しいけど

やっぱり気心知れた友だちとの時間は

何にも代え難い！

いや〜。

笑った！笑った！

ホントよく笑った。

妊婦に生ハムはあまりよくありませんが

食べちゃった。

バゲット用の

オリーブオイルも色々。

ドルチェだって

ぬかりありません。

恒例のおみやげじゃんけん大会も。

この日はユカのロンドン＆パリ土産。

手前のオレンジピール入りのダークチョコ。

めちゃめちゃ美味しかった！

会社に置いてあるんだけど

仕事中ポイポイ食べちゃうの。

6月誕生日のえつ＆ゆかに

色々プレゼントももらっちゃった。

アッコは手作りのピアス。

いつもありがと〜〜〜！

最後にこちらをドーーーン！

メインもなかなかの充実っぷりで

中でもその場で切り分けてくれる

ローストビーフは最高！

このマスタードがプチプチしてて

また美味しいんだわ。。。

大食い担当はエミのはずが。

今回は私がFF（フードファイター）の座を射止めました。

ホンット食べ過ぎだっつーの!!!

この日は夜も何にも食べられず

次の日も胃の調子が悪うございました。

でもおいしかった〜♪

平日は2900円ですし

雰囲気もいいのでおすすめです。