OGINO 2

さて〜。

ブログの鮮度が落ちないうちに。

オギノの続きを。

お魚料理は

「桜マス、マッシュルーム、ゆで卵のクリヤビック 　ソース・ベアルネーズ」

えー。

相変わらず、

長い＆聞いた事ない単語が続きますが

味はとーーーっても美味しいのです。

クリヤビックってきっとこのパイ包みの事？かしら。

パイ、サックサク！わお！

手前の卵色のソースはふわふわ。

でもこれ、結構重めなのよ。。。

そのこってりしたお口の中をさわやか〜にしてくれたのが

お魚料理とお肉料理の間に出される

ローリエのソルベ。

これすごいです！

すごーーーーく美味しいです。

「何が一番おいしかった？」

って聞かれたら、

うっかりソルベ！って言ってしまいそうなくらい。

さわやかさと甘みとふんわり香るローリエが絶妙！

いや〜、びっくりした。

そして♡

お待ちかねのお肉さんは・・・。

ででん！

はるばる北海道は新冠町からやってきた

蝦夷子鹿さんです。

子鹿っていったらバンビでしょ？

バンビはちょっとまずくね？

きゃっきゃ言いながらいただきもーーす！

うふーーーーー♡

柔らか〜くて、じゅ〜すぃ〜でもう溶けちゃいます。

赤身のお肉大好き！

フィンガーボールを出してくれたので

遠慮なくお手て使ってガシガシいただきます。

骨の間の美味しい部位も残さずいただきます。

夫は

「千葉県産黒毛和牛ランプ肉のステーキ　エシャロットソース」

こちらは鹿と違って脂ののったコクのあるお肉。

でもしつこくなくて食べやすい。

やっぱり牛も美味しい。

デザートは・・・。

えーと。

忘れました。満腹すぎて頭まわりましぇん。

日向夏とマスカルポーネのなんとかかんとか。

さっぱりしておいしい。

日向夏って皮の部分がおいしいんですね。

知らなかった。

もう一皿は。

いちごとバニラアイスのなんちゃらかんちゃら。

もうホントごめんなさい。

おいしいの。とおーーーってもおいしいんだけど

お腹はち切れそうなのよ。

これ、中にミルクで炊いたお米が入ってます。

おはぎみたい♡

こうしてOGINOで過ごす

楽しい夜は更けて行くのでした〜

OGINOサイコーーーーー！

そういえば結婚記念日でここへ来たんだっけ。

もう5年たったんだ。

長かったような、短かったような。

結婚した当初よりも

もっともっと

夫の事を好きだと思えることに感謝。

なんてねーーー！

これからもわがまま妻を

どうぞよろしくお願いします。

OGINO

5回目の結婚記念日。

池尻大橋から歩いて5分の所にあるフレンチレストラン

OGINO

へ行ってきました。

さて。

ここはホントにホントに行きたかったお店。

念願のお店だけに鼻息荒く行ってきましたよ！

記事なが〜くなりそうです。

まずはシャンパンとアミューズのピクルス。

そして食べたかったパテ・ド・カンパーニュ。

塩味がしっかりしていて野性味溢れる美味しさ。

そしてレバーパテをたっぷり乗せた自家製パン。

これも美味しさのあまりパクパク食べてしまいそうになったけど

後の事を考えてセーブ。

我々はおまかせのムニュ・セゾン6500円のコースを。

おまかせといってもこれ食べたい！あれ食べたい！

とわがままを聞いてくれるので嬉しい♡

前菜は2皿×2人で4皿の味を堪能。

まずは

「桜鯛の炙り焼き フルーツトマト添え ふきのとうソース」

桜鯛あまい！なんだかわかんないけどふきのとうソース絶品！

2皿目は

「ホタルイカとグリーンアスパラのマリネ トマトのコンソメ添え」

ホタルイカ大好きです。

ミソがたまらん！日本酒ください！

そしてアスパラのシャキシャキがまー絶妙！

美味しい！

美味しい！

美味しい！

ドーーーーーン！

なんかすごいのが来ました。

3皿目は

「熊本産花ズッキーニの蟹ムース詰め 野菜とレモンのバターソース」

長い！

これね。すごいです。

蟹のムースはホワッホワ。

レモンのさわやかさとバターの濃厚な風味。

そして前菜最後のお皿は

「カナダ産馬肉のタルタルステーキ リンゴのアンディーブのサラダ」

出た！馬肉！

淡白な赤身のお肉は程よい硬さがいい。

リンゴのシャキシャキとアンディーブの苦みもいい。

もうこの時点で満足指数が振り切れそうだったんですが

メインはここからよー。

記事が長くなりそうなので

続きは次回♡

池尻でローマの冬野菜。

私の周りには4月生まれが多い。

気のせいかしら。

クアラルンプールのまほも、

甥っ子のゆうちゃんも、

うちのパパも、

マキコさんも、かっぱ君も、ニコさんも。

うーん。

やっぱり多い。

そしてうちの夫も4月生まれ。

ということで、お祝いがてら

気になるお店に行ってきました。

池尻大橋にあるトラットリア

パーレンテッシ（Parentesi）へ

まずはアンティパスト。

白アスパラのポーチドエッグ乗せ。

うん。おいしい。甘い。たまごまろやか。

パルミジャーノ・レッジャーノがこれまたおいしい！

こちらは、レバーペーストとフォカッチャ。

表面がカリッと炙ってある濃厚なペースト。

これをモチモチフォカッチャにたっぷり乗せて

バルサミコを数的たらしていただだくの♥

きゃ〜、これ最高においし〜。

あのね。

一緒に出てくるバルサミコが芳醇で

ツンとした酸味は全くありませんでした。

これこれ〜！興奮！！

　このお店に来たかった理由のひとつは

この野菜が食べたかったから。

ローマの冬野菜らしくチコリの仲間なんだそうです。

日本では宮城で栽培されてるそう。

4月半ばくらいまでは食べられるんですって。

シャキシャキしててほろ苦さがまたいい！

アンチョビガーリックのドレッシングも美味しかったです。

そしてこちらの名物がピザらしいので

もちろん食べちゃいます。行っちゃいます。

うれしい事にハーフ＆ハーフが可能。

我々は

フレッシュオリーブが悶絶級なおいしさだった

シチリアーナ（赤い方）

食べログでもやたらめったら高評価だった

クアトロフォルマッジョ（白い方）

クアトロフォルマッジョには

はちみつをた〜っぷりかけていただくんですが、

ああああああああ

至福。至福。至福。

これは確かに美味しい！

濃厚なので2人で1枚よりハーフ＆ハーフくらいが丁度いい。

お約束のろうそくフーもやって。

こういうのってだいたい女の子がやってもらうでしょ。

夫、なんかすごく恥ずかしそうにしてました。

思いっきりハッピバースデー歌ってあげれば良かったかしら♪

こちらのパーレンテッシ。

確かにおいしい。

シェフも気さくで面白い。

でもどーも気になるのが

コストパフォーマンスが良くない。

高級リストランテならわかるが

ここは気軽に楽しめるトラットリアでしょーが！

と、どーも鼻息荒くなっちゃう、

あー。えっちゃん、おばちゃん化かしらね。

素材にこだわってるんだと思うけど、

このお値段と量はなんだかな〜。

せっかく美味しいものをいただいても

な〜んか奥歯にモノが挟まってるような気が・・・。

お誕生日だったのにごめんね。夫。

ブーブー文句言ってしまった。

甘い朝食。

ふぁ〜〜。

もう4月ね〜。

早い！

歳とると時間が経つのが早いとは聞きますが、

こんなに早いとは。

30代、転げ落ちて行かないようにしなくっちゃ。

やっと暖かくなってきたね。

遅いよ！

今年の花粉は例年よりも少ないみたいだし、

先日の低気圧強風でも桜はなんとか散らずに耐えてくれたし。

今夜あたり、目黒川にお花見散歩しに行こうかと思っております。

人、すごそう。。。

さて。

今朝はめずらしくホットケーキなぞ焼いてみました。

甘いごはんよりしょっぱい方が好きな我が家では

多分1年1回出るか、出ないか。

メープルシロップが無かったので

たっぷりホイップと苺で。

いちごは刻んでレモン汁と砂糖を入れて混ぜておくと

おいしいシロップがたくさん出てホイップと好相性です。

おいしい！

たしかに美味しいんだけど、

やはりしょっぱいモノを欲したので

昨日の残りごはん、豚のトマト煮で

ごはんもペロリと食べちゃいました。

最近の食欲、ダレカトメテ。

ボボさんも変わらず元気です。

冬の間は我々のベッドに忍び込んで

ぬくぬくしに来ますが

それももう終わり。春ね〜。

今はリビングのソファでひとりしんみり眠ります。

ちょと淋しい。